Beskrivning
Urbeningskniv för precisionsarbete i kök och vid slakt. Det smala, svängda bladet följer ben och senor med kontroll. Ergonomiskt Fibrox-handtag ger säkert grepp även när det är blött. Del av Victorinox Fibrox-serien utvecklad för professionellt bruk men uppskattad av hemmakockar.Hög precision vid urbening och putsningErgonomiskt, antihalkbehandlat handtag i Fibrox för trygg hanteringLätt att vässa och hålla skärpanSpecifikationerBladlängd: 15 cmVikt: 102 gBladform: smalt, svängt skärHandtag: FibroxDiskmaskinsäker: JaSlida/hölster: Nej
