Beskrivning
Kort beskrivning
Professionell buköppnare med kulspets för säker öppning av buk på slakt, vilt och fisk. En hygienisk och ergonomisk kniv i ErgoGrip-serien för krävande yrkesbruk.
Produktbeskrivning
Denna bukkniv är utvecklad för säker och kontrollerad öppning av bukhålan vid slakt samt hantering av vilt och fisk. Den rundade kulspetsen på bladets spets förhindrar skador på inälvorna och minimerar risken för felaktiga snitt.
Kniven tillhör ErgoGrip-serien, känd för kompromisslös ergonomi, hög hygienstandard och professionell prestanda. Konstruktionen är helt hygienisk utan springa vid bladets infästning, vilket förhindrar bakterieansamling. Det breda fingerskyddet ger extra säkerhet vid arbete.
Bladet är tillverkat av det högkvalitativa stålet X55CrMo14, med en balanserad hårdhet på 56 HRC – en optimal kompromiss mellan lång eggskärpa och enkel omslipning. Det halksäkra orange plasthandtaget gör kniven lätt att hitta i arbetsmiljöer och ger ett säkert grepp även i våta förhållanden.
För vem?
För yrkesverksamma slaktare, jägare och livsmedelsindustri som kräver en hygienisk, säker och robust bukkniv för daglig användning.
Fördelar
- Kulspets skyddar inälvor
- Hygienisk konstruktion utan springor
- X55CrMo14-stål för lång livslängd
- Ergonomiskt och halksäkert grepp
- Hög synlighet med orange handtag
Användning
Används för säker öppning av buk vid slakt av djur samt vid urtagning av vilt och fisk. Avsedd för professionell användning inom slakteri, hantverk och jakt.
Teknisk information
| Artikelnummer | 82139121-53 |
| Bladlängd | 12 cm |
| Total längd | 24,8 cm |
| Bredd | 2,3 cm |
| Höjd | 3,6 cm |
| Vikt | 0,12 kg |
| Bladmaterial | X55CrMo14 rostfritt stål |
| Hårdhet | 56 HRC |
| Handtag | Halksäker plast (orange) |
| Serie | ErgoGrip |
| Användning | Professionell slakt, vilt & fisk |
I paketet
- 1 × Buk- och vomkniv ErgoGrip 12 cm
Frågor & svar
Varför kulspets på bladet?
Kulspetsen förhindrar att inälvor skadas vid öppning av bukhålan.
Är kniven lämplig för dagligt yrkesbruk?
Ja, den är 100 % avsedd för professionell användning och byggd för långvarigt, hygieniskt arbete.
Frakt & leverans
- Leverans: 2–5 arbetsdagar
- Retur: Enligt butikens returpolicy
