Beskrivning
Professionell filékniv som ger tunna, precisa filéer med minimalt svinn. Den smala bladprofilen gör kniven lätt att styra längs ben och skinn för rena snitt. Ett pålitligt verktyg för kök och fiskberedning. Handdisk rekommenderas för att bevara skärpan.Ultraflexibelt, smalt blad som följer fiskens konturer för maximal precision och utbyteFibrox-handtag ger säkert, halkfritt grepp även i våta miljöerKan ångsteriliseras för hög hygien i professionella kökSpecifikationerBladlängd: 18 cmHandtag: FibroxHöjd: 20 mmLängd: 308 mmBredd: 28 mmVikt: 69 gSlida: NejSkötsel: Handdisk rekommenderas
